Érdekes olvasgatni, hogyan állunk mindennapjaink termékeivel, merre mozog a piac, meg persze, hogy miben lát lehetőséget a húsipar egyik szereplője, a Sága (talán más területekre vonatkozóan is vannak felhasználható tapasztalatok).Egy kis didaktikus megközelítés: az innovációt -…