Na ne: itt a szeletelhető, tömbben kapható ketchup
Az amerikai Bo’s Fine Foods nevű családi vállalkozás alapítói tudják, milyen frusztráló, amikor a szósz kifolyik a hamburgerből, hot dogból és egyéb finomságból, ezért aztán tömbösített, ill. lapszószokat kínálnak az innovációra nyitott vásárlóknak.
Teljesen szilárd, nem csöpög, nem folyik, nem keni össze a kedvenc ingedet és nadrágodat, ugyanakkor egy az egyben ugyanazt az aromát nyújtja, amit folyékony verziója: persze, hiszen ugyanabból is van.
Az eljárás lényege, hogy a zöldségeket összekeveri, ledarálja és tömbben szárítja ki a gyártó, hogy a végén tömbben kapható, szeletelhető mixet, illetve lapot kapjunk.
Ajánló - független üzleti innovációs díj - lehet pályázni!