"Fagyi és savanyú káposzta egy helyen
Minden eddiginél érzékenyebb az egyes élelmiszerfajtákkal a spanyol Fagor új, Trió nevű hűtőgépcsaládja. Az áruk alapján felső, szolgáltatásaik szerint pedig luxuskategóriás készülékek több problémát is megoldottak, amit még egyetlen másik hűtőnek sem sikerült.
Az inox kivitelű hűtőszekrények a szokásos hűtő és fagyasztó rész mellett rendelkeznek egy harmadik fiókkal, melynek hőmérséklete egyedülállóan tág határok között (-14 és +14 C fok) szabályozható. Ennek köszönhetően a fiók a szükségleteink szerint működhet hűtőként vagy fagyasztóként is.
A -14 fok ideális pl. fagylaltnak, jégkrémnek, mert itt nem fagy kő keményre, mint a normál fagyasztó rekeszben, de mirelit áru (félkész étel, gyorsfagyasztott pizza, stb.) is tárolható jó pár napig, míg fel nem használják. Ugyanezt a fiókot nulla fokra állítva a friss húsok vagy halak akár 2-3 napig is megőrzik állapotukat, míg 0-+4 fokon az itt elhelyezett sajtok vagy káposzta szagmentes marad, míg a sütemények, tej és más, a szagokra érzékeny ételek a normál hűtőtérben maradhatnak.
A készülékcsalád tagjai természetesen fagymentesek (No Frost), ám a jégmentes hűtők hátrányai nélkül. A No Frost hűtők ugyanis a levegő keringetésével biztosítják a jégmentességet, ám ebben a közegben a csomagolás nélküli élelmiszerek − például a zöldségek − egyetlen nap alatt kiszáradnak. Ezt a gondot oldja meg a Fagor másik innovatív fejlesztése, a Spa névre keresztelt rendszer. A zöldséges rekesz elválasztó fala (ami egyébként eltolható, ezzel változtatható a rekeszek mérete) egyben egy speciális tartály is. Fel kell tölteni vízzel, amit az oldalfalon keresztül párologtat el, optimálisan tartva a rekesz páratartalmát a levegőkeringetés ellenére is. A megoldás karbantartásmentes, egyszerűen vízzel kell utántölteni, ha kifogyott.
További innováció a BioFilter, mely nemcsak a szagokat nyeli el, hanem az éréskor keletkező etilén gázokat is, tehát a zöldségek és gyümölcsök sokkal hosszabban eltarthatók minőségromlás nélkül.
Az antibakteriális belső bevonat, a több pontos légbefúvás, a külön palacktartó és a digitális kijelző pedig már csak hab a (hűtött) tortán.
/Forrás: bellacafe.hu/
