Két korábbi hírünk is van a Pharmapolisról:
Akkreditált Innovációs Klaszterek - a lista >>>
Együnk okosan! - Felturbózott juhtúró és kölestorta az i-boltban
Egy éve működik Debrecenben egy innovatív üzlet (rövidítéssel élve: i-bolt), amelyben mindazok az élelmiszerek megtalálhatók, amelyeket legnagyobb részben a helyi egyetem kutatói fejlesztettek ki. A bolt az egyetem agrártudományi centrumában található, de a benne vásárolható élelmiszerek nemcsak az agrárosok termékei.
A kutatók egyik nagy problémája világszerte, hogy tudományos eredményeik lassan jutnak el a társadalom mindennapi életébe. Ez még csak-csak érthető azoknál a találmányoknál, amelyeket elsőként a hadiiparban alkalmaznak. Hiszen bajban is lenne az az ország, amelynek üzleteiben az ellenség megvásárolhatná és lekoppinthatná a legújabb támadó vagy védekező fegyvereket. De sajnos hosszú az út a mégoly békés termékeknél is, mint az élelmiszer.
Ezt az utat rövidíti le a Debreceni Egyetem kutatási eredményeire épülő termékeket árusító i-bolt, amely egy az egyben összekapcsolja a kutatókat és a fogyasztókat.
Hivatalosan szólva az i-bolt az egyetemen akkreditált Pharmapolis Innovatív Élelmiszeripari Klaszter (a szakma szereplőit összevonó szervezet) új, funkcionális élelmiszertermékeire, a Debreceni Egyetem fejlesztéseire alapozott kereskedelmi rendszer egysége, amelynek célja az új és klinikai kísérletekkel bizonyítottan hatásos élelmiszerek kipróbálása, vizsgálata és értékesítése. Ez a cél a Technológia Transzfer Iroda által menedzselt pályázat támogatásával valósult meg. (mti/Dr.Info)